逸品誕生の舞台裏

Category
JA宮崎中央 岡島さん
生産量日本一を誇る宮崎県を代表するフルーツ日向夏(ひゅうがなつ)。文政年間の1818年ごろに発見されてから、郷土の柑橘果実として宮崎県民に愛されています。 そんなソウルフルーツの生産現場をバイヤーO崎自ら取材してきました。 清武地区の農園でJA宮崎中央の岡島さんとJA宮崎経済連川畑さんにお話を伺いました。 「日向夏は小...
岡垣町のいちごハウス 伊藤匡史さん
福岡県の北部、福岡市と北九州市の中間に位置する岡垣町。町の北部にはアオウミガメが産卵に訪れるという三里松原海岸が広がり、西部には300~400m級の緑豊かな山々が連なる、自然に恵まれたのどかな町です。 びわやみかんなどフルーツの特産品が有名な岡垣町で、特に人気のいちご「あまおう」と「さちのか」を生産する農家が、今回ご紹...