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トナミ醤油/しろえびだし
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TOPカテゴリーから選ぶ食品調味料 > トナミ醤油/しろえびだし

しろえびだし【富山】トナミ醤油

しろえびの上質な香りと優しい甘みの効いた、日常使いに便利な「だし」

合成保存料・合成着色料不使用!他にはない、白えび独特のやさしい味わい

富山の港地域では昔から、素麺や鍋料理の出汁をとるために使われていた「白えび」。その美味しさをより身近に、日常のお料理にお使いいただける様にと開発したのがこの商品です。

富山湾の白えびの持つ上質な香りと素材の甘みを出すようだしをとり、帆立貝柱の旨味、隠し味に2年以上熟成したいかの魚醤を使用することで味に深みを出しました。白えびの風味や甘さが主張しすぎず、やさしい味わいに仕上がっています。

原料は国産にこだわっており、富山湾の白えび、北海道産貝柱の粉末、富山県産のいか魚醤、北海道産の甜菜糖(砂糖)を使用しています。

オススメの使い方

麺つゆ、茶碗蒸し、煮物、お吸い物、湯豆腐、水炊き、だし巻玉子、お茶漬け、酢の物、スパゲッティ、かに玉、リゾット、炊き込みご飯などなど…日常使いのだし醤油として、和洋問わず様々な料理にお使いいただけます!

・うどんつゆ、茶碗蒸し、煮物 本品 1 :水(湯)1

・お吸い物 本品 1 :水(お湯)1.5

・だし巻玉子 本品 大さじ4 :水(お湯)小さじ2

 の割合でお使いください。

トナミ醤油/しろえびだし

【富山】独特のほのかな甘さが特徴の「しろえび」のだし。風味や甘さが主張しすぎない、やさしい味わいのだし醤油です

商品名 トナミ醤油/しろえびだし
商品番号 S00192001
価格 648 円(税込)
仕様 ・内容量:360ml
・サイズ:60mm×60mm×185mm
・原材料:米醗酵調味料、清酒、風味原料(白えび、貝柱)、食塩、砂糖、魚醤(いか)、アルコール
・アレルギー:えび、いか
・賞味期限:製造日を含む1年 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください ※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めに御使用下さい ※商品の中の白濁、浮遊沈殿物は、風味原料に由来するもので品質には問題ありません。安心してお使い下さい
・産地 : 白えび(富山県)、魚醤(富山県)、貝柱(北海道)、甜菜糖(北海道)、米醗酵調味料、清酒、食塩、アルコール(国産)

※調理画像はイメージです
配送について
配送 翌日お届け便 常温

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