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三幸農園/無選別梅干紫蘇梅うす塩味 1kg(約40~45個)
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無選別梅干紫蘇梅うす塩味【和歌山】三幸農園

梅と紫蘇のハーモニー。からだ思いの南高梅

バイヤーのHです!お口に含むと、ほのかなしその香りが広がるさっぱりとした昔ながらの梅干しです。原材料は「梅」「食塩」「ちりめんしそ」のみの完全無添加。この赤さはちりめんしそだけの色なんです!体思いの南高梅。おにぎりやお弁当をはじめ、おかゆや魚の煮付け、和え物、さらには焼酎の梅割りになど重宝しまくりですよ!

果樹王国和歌山県の南部・田辺地域で栽培された、梅のトップブランドとして知られている「南高梅」を使用し、昔ながらの製法を大切にして作った梅干しと自家農園で育てた安全で良質のちりめんしそを日本古来の伝統製法で漬け上げました。
口に含むと、しそ本来の味と香りがほのかに広がる、さっぱりとした口あたりを身上とする逸品です。
梅本来の味を生かすことを最優先に考え、合成保存料、合成甘味料、合成着色料は、一切使用していません。
現在の梅干しづくりにおいて、当たり前のように使用されている化学調味料や甘味料に依存した味付けも行っておりらず、果肉の美味しさにこだわり、当農園独自の技法を駆使しながら、均一でまろやかな品質を心がけています。

体に優しいし自然な梅干

三幸梅は、クエン酸が最も多い時期に完熟した南高梅を収穫し、丁寧に塩漬けしています。
梅雨明けを待って天日干しを繰り返す製法で、手間と愛情をかけ、昔ながらの製法を大切に作っています。

塩分10%でもしっかりした味わい

最近、食品問題で「塩分の取過ぎ」ということがよく取り上げられていますが、多くの減塩梅干しは、塩度の表示を低くする分、食品添加物の量を増やして旨みや甘味をだしているものが売られており、塩分を減らす代わりに食品添加物を多く取りすぎるということになってしまっていることに気づきません。
三幸梅は梅本来の味を生かすことを最優先に考え、合成保存料、合成甘味料、合成着色料は、一切使用しておらず、果肉の美味しさにこだわり、当農園独自の技法を駆使しながら均一でまろやかな品質を心がけていますので、安心してお召し上がりいただけます。

三幸農園/無選別梅干紫蘇梅うす塩味 1kg(約40~45個)

【和歌山】自家農園で育てた安全で良質のちりめんしそを使用し、日本古来の伝統製法で漬け上げた紫蘇梅は、口に含むとしそ本来の味と香りがほのかに広がる、さっぱりとした口あたりを身上とする逸品

商品名 三幸農園/無選別梅干紫蘇梅うす塩味 1kg(約40~45個)
商品番号 S00310001
価格 2,392 円(税込)
仕様 ・内容量:1kg(約40~45個)※個数は粒の大きさにより誤差が生じます
・サイズ:外装 : 20cm×20cm×6.5cm
・原材料:梅、食塩、紫蘇
・賞味期限:製造日より180日
・保存方法:10℃以下で保存
・産地/製造地 : 和歌山県

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:有限会社三幸農園
代表者:島本 昌幸
住所:和歌山県和歌山市狐島508
電話番号:073-455-8899
メールアドレス:sankobai@naxnet.or.jp


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商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
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※2セットまで同一料金でお届けいたします。

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