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ながた茶店/純正生クリーム使用 抹茶ロールケーキ大山の白(生)
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TOPカテゴリーから選ぶ食品スイーツ・菓子 > ながた茶店/純正生クリーム使用 抹茶ロールケーキ大山の白(生)

≪ポニッツ限定≫抹茶ロールケーキ大山の白(生)【鳥取】ながた茶店

≪ポニッツだけの限定販売≫享和元年創業の老舗ながた茶店の抹茶ロールケーキ

【バイヤーH内のコメント】
毎日、抹茶を飲んでいる"ながた茶店"の4代目から、ポニッツだけが限定販売する抹茶ロールケーキをご用意していただきました。お茶屋が自信を持っている抹茶に高級洋菓子店が使用する生クリームのコラボ、間違いないです。冷やし加減で美味しさも3種類楽しめますよ。

~商品について~

享和元年創業の老舗日本茶専門店「ながた茶店」が、地元、鳥取県産の抹茶を使用した抹茶ロールケーキをご提供。「抹茶ロールケーキ大山の白(生)」は、ポニッツでしか買えない”完全限定商品です。

職人の手作り

1本、1本、職人が手で巻き、丁寧に作っているため、限られた本数しか作れない逸品です。

爽やかなお抹茶の香りと、食べた際に小豆の入った濃厚クリームの甘さの中にうまさが残ります。後を引くコクもお楽しみください。抹茶は国立公園の麓で摘み取られた若葉抹茶を使用し、生クリームは高級洋菓子店が使用する純度の高い濃厚なクリームをお楽しみいただけます。また、生地もしっとりとしたスフレ生地を採用していますので、口どけも良く仕上がっています。

◆ここが違う!ポニッツ限定ロールケーキ

1.樹齢7年~8年の若葉抹茶を使用

1.樹齢7年~8年の若葉抹茶を使用

ポニッツだけで購入ができる「大山の白(生)」は、樹齢7年~8年の若葉抹茶を使用しています。一般的には茶木の美味しいと言われている40年(40歳)ごろまでの色々な樹齢の木から採れた葉っぱをブレンドして使用しますが、その中でも若葉のみを使用しておりますのでフレッシュな味わいと香り、鮮やかな若葉色のお抹茶を楽しんで頂けます。若葉抹茶は量的にも少なく、若葉抹茶のみを出す事はあまりありませんので、とても希少なケーキとなります。

2.栄養満点な土で育てたお茶の葉

使用している抹茶の茶園は、国立公園大山山麓(だいせんさんろく)の栄養成分豊かな「黒ぼく」と「赤土」のブレンド土のある場所にあります。栄養満点な土で育てたお茶の葉は元気に育ち、味としても申し分のない出来となっています。

3.数々の受賞歴を誇る職人

修行時代、県外のお茶のコンクールで数々の賞を受賞した職人が生産しています。

なぜ冷凍なの?

◆高級生クリーム使用

ながた茶店のロールケーキには冷凍用と冷蔵用の2種類がありますが、今回は冷凍ケーキをご用意しました。冷蔵保存用のロールケーキではバタークリームを使用していますが、冷凍保存用では高級洋菓子店で使用されているような、高級生クリームを使用しています。

◆美味しい食べ方

冷凍でお届けいたしますので、解凍せずに「アイスロールケーキ」や冷蔵にて解凍した「ミディアム」、食べる少し前に常温にて置いておく「とろっとろ」の3パターンの味をお楽しみいただけます。

◆ながた茶店の歴史

◆ながた茶店の歴史

400数十年ほど前の戦国時代、岡山県北部の勝山周辺から米子へ移り住んだ人々がいました。
米子の暮らしやすさが気に入り、十数軒の家を構え、「どんなことがあっても家を絶やさないで継いでいこう」と誓い合ったと言います。
その中にいたのが、有限会社長田茶店(米子市旗ヶ崎)の祖先。長門屋の屋号で酒屋、質屋などを営んできました。

1801年に長門屋秀次郎が茶店を創業し、現在も店舗がある同市岩倉町に店を構えて以来、歴史ある日本茶専門店です。

※写真は四代目長田吉太郎(初代吉太郎)氏

ながた茶店では四代目長田吉太郎より代々襲名をしています。現社長、長田吉太郎氏は商売を創めてから十二代目、長田茶店七代目、吉太郎襲名四代目にあたり、意欲的に会社組織の近代化に努め、老舗としての厚い信頼を守りつつ尚、新たな挑戦を続けています。

ながた茶店/純正生クリーム使用 抹茶ロールケーキ大山の白(生)

【鳥取】≪ポニッツだけの限定販売≫創業享和元年の老舗日本茶専門店「ながた茶店」が、地元、鳥取県産の希少な若葉抹茶のみを使用して作った抹茶ロールケーキ

商品名 ながた茶店/純正生クリーム使用 抹茶ロールケーキ大山の白(生)
商品番号 S00368001
価格 1,944 円(税込)
仕様 ・内容量:約400g
・サイズ:外装 :18×10.5×7cm
・原材料:卵、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、牛乳、抹茶、小豆、膨張剤、香料
・アレルギー:小麦、卵、乳
・賞味期限:製造日を含む30日、解凍後3日
・保存方法:商品がお手元に届きました際は、まずは冷凍庫で保管してください(すぐにお召し上がりいただく場合は冷蔵庫にお入れください)。
・製造地 : 抹茶(鳥取県西伯郡大山町)、生クリーム(鳥取県)、小麦(アメリカ・カナダ)、小豆(北海道産)
・製造地 : 島根県安来市

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:有限会社 長田茶店
代表者:長田 吉太郎
住所:鳥取県米子市岩倉町30
電話番号:0859-34-2023

営業時間:AM 8:30 ~ PM5:30 (土日祝除く)
年末年始休暇: 有
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
配送地域によって、ヤマト運輸、佐川急便、日本郵便のいずれかでお送り致します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

※6点以上ご購入の場合、送料無料でお届けします!

送料は以下の都道府県別にて配送します。

北海道:1,400円
青森県:1,150円
秋田県:1,150円
岩手県:1,150円
宮城県:1,150円
山形県:1,150円
福島県:1,150円
茨城県:950円
栃木県:950円
群馬県:950円
埼玉県:950円
千葉県:950円
東京都:950円
神奈川県:950円
山梨県:950円
新潟県:950円
長野県:950円
静岡県:850円
愛知県:850円
三重県:850円
岐阜県:850円
富山県:850円
石川県:850円
福井県:850円
大阪府:800円
京都府:800円
滋賀県:800円
奈良県:800円
和歌山県:800円
兵庫県:800円
岡山県:800円
広島県:800円
山口県:800円
鳥取県:800円
島根県:800円
香川県:850円
徳島県:850円
愛媛県:850円
高知県:850円
福岡県:800円
佐賀県:800円
長崎県:800円
熊本県:800円
大分県:800円
宮崎県:800円
鹿児島県:800円
沖縄県:1,800円

※20個(セット)まで同一料金でお届けいたします
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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