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東京高木珈琲/真空珈琲ギフト18杯分入り (18個入り)
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TOPカテゴリーから選ぶ食品水・飲料 > 東京高木珈琲/真空珈琲ギフト18杯分入り (18個入り)

真空珈琲ギフト【東急沿線】東京高木珈琲

焙煎直後のコーヒーを飲む直前まで真空パック。新鮮な味と香りをお届け

~商品について~

東京・用賀の閑静な住宅地に佇むコーヒー店「東京高木珈琲」独自の製法で、焙煎して間もないコーヒーを真空パックした、新鮮なドリップコーヒーをお届けする為に作られた真空珈琲ギフト18個入りです。コーヒーを酸化から守り、コーヒー本来の美味しさが味わえます。ご家庭で職場で、簡単に入れられる本格派ドリップパックコーヒーです。

◆セット内容

真空珈琲(コロンビア) ×9

真空珈琲(コロンビアマイルド)×9

紙フィルター×5枚入×4



計真空珈琲18パック  
紙フィルター20枚入り

◆セット内容

コロンビアは深炒りの風味豊かな味。
コロンビアマイルドはさっぱりとした酸味の感じられる浅炒りのコーヒーです。

独自の真空技術

独自の真空技術

焙煎直後のコーヒーは、しばらく炭酸ガスを発生し続けるため、従来の技術では真空保存はほぼ不可能でした。しかし、ガスの発生と共に風味が抜けきった珈琲を真空にしても、風味が良くありません。そこで、東京高木珈琲では、焙煎したてのガスが発生している状態でも真空にすることができる技術を独自開発。製品化に成功しました。
真空状態ではコーヒー粉が空気に触れることはほぼないに等しく、また、粉同士が動いて摩擦を起こすこともないため、豆の酸化・劣化を最小限に留めることができます。特に身体の健康を気遣う大人世代には、新鮮なものを飲むことができるということは何より嬉しいことです。

◆真空珈琲の品質管理

◆真空珈琲の品質管理

真空珈琲の特長は、焙煎後の鮮度を保つ品質管理が優れているということです。
すべての一杯が、新鮮であるように、飲む直前まで一杯ずつ真空パックされているので、酸化だけでなく、コーヒー粉の摩擦による品質劣化も防ぎます。
鮮度が良いということは、当然味や香りにも違いが現れます。真空状態から開封した時に香り立つ珈琲の香ばしい匂いは焙煎したてそのもの。淹れた時の味わいも雑味がなく、クリアなものとなっています。

新鮮で美味しい珈琲を簡単に

東京高木珈琲では、すべてのコーヒーで有機栽培生豆を100%使用しています。また、コロンビア/コロンビアマイルドは有機JAS認証を受けた生豆を使用しています。
一杯分ごとに丁寧にパウチ個装された粉の他、紙フィルタが別添えで入っていますので、フィルタの用意がなくても直ぐにコーヒーを淹れていただくことができます。フィルタはお湯の注ぎやすさに考慮して、注ぎ口を出来るだけ円に近付け、広めにしてあります。両サイドの弾き手をそのままカップに引っかけてお湯を注いでください。

美味しい真空珈琲の淹れ方

~生産者の声~

~生産者の声~

真空珈琲は、独自製法により、焙煎して間もない珈琲を真空パックしているドリップパックコーヒーです。
コップとお湯さえあれば簡単に淹れられます。
本来、新鮮なコーヒーを飲むために必要な焙煎も、豆を挽くこともありません。
酸化していないおいしいコーヒーを、いつも自分で気軽に入れることができるのです。


※特許出願商品
※平成26年 食品センターの生菌数検査にて 検査結果300/g以下、生菌数ほぼ0という高評価を頂きました。

◆受賞歴など

2015年6月20日・21日に行われた【内閣府共生社会政策 墨田区主催の第10回食育推進全国大会】の「東京・災害食グランプリ」で防災真空珈琲が<缶詰・セット類部門>にてグランプリを受賞しました。

東京高木珈琲/真空珈琲ギフト18杯分入り (18個入り)

【東急沿線】東京高木珈琲独自の製法で焙煎して間もない新鮮なコーヒーを真空パック。ご家庭で職場で、簡単に入れられる本格派ドリップパックコーヒーセット

商品名 東京高木珈琲/真空珈琲ギフト18杯分入り (18個入り)
商品番号 S00386001
価格 4,428 円(税込)
仕様 ・内容量:真空珈琲(コロンビア)、真空珈琲(コロンビアマイルド)各9パック。計18パック/紙フィルター5枚×4パック。計20枚
・サイズ:外装 : 横270x縦150x高さ80mm
・原材料:有機JASコーヒー
・賞味期限:製造日より1年
・保存方法:冷暗所にて保存
・産地 : コロンビア(コーヒー豆)
・製造国 : 日本
配送について
配送 翌日お届け便 常温

この商品に対するお客様の声

 
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