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竹内養鶏場/米艶 18個入り (冷蔵)
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米艶【北海道】竹内養鶏場

北海道のお米で育った奇跡の卵。白い黄身はお米の色。米艶

~商品について~

北海道産飼料99.8%(残り0.2%は瀬戸内海産の塩とビタミン類)で育った鶏が産んだ、淡黄色の黄味色卵です。
"ふくよかで、やわらかい甘み。なめらかで、きめ細かい舌ざわり"。これが米艶の魅力です

◆セット内容

米艶6個×3パック

計18個入り

◆セット内容

◆北海道のお米が主食の鶏から産まれた奇跡の卵

◆北海道のお米が主食の鶏から産まれた奇跡の卵

米艶を産む鶏は、北海道のお米を主食とし、サンマ等の魚を多く食べているのが特徴で、お米からくる甘みとなめらかさ、魚からくる濃縮された旨味が一体となって口の中に広がります。

黄身の色は鶏が食べている飼料の色に反映されるので、お米を食べて育っている米艶は、自然のままの淡黄色の黄身となります。

お米を炊き上げたときと同じように、米艶も熱を入れることで、どんどん白くなるのが特徴です。

竹内養鶏場三つのこだわり

◆米艶へのこだわり

◆米艶へのこだわり

考えたのは鶏の気持ち
竹内養鶏場の飼料は既に配合されたものではなく、原料自体を調達し、自家配合をしています。自らの目で原料を確かめ、自家配合する事により、季節や鶏の体調に合わせリアルタイムに配合割合の調整ができています。

さらに、「日齢300日以内の若鶏」の卵を使用しているので、濃厚卵白がしっかりとした活力ある卵です。

◆黄身へのこだわり

◆黄身へのこだわり

ふくよかで、やわらかな甘み。
   なめらかできめ細かい舌ざわり

黄身の濃さと味・栄養価とは本来関係がありません。黄身の色は鶏が食べている飼料の色に反映されます。「米艶」は飼料の主原料が北海道産米で、着色もしていませんので、自然のままの淡黄色の黄身です。見た目の黄身色のあっさりした味と思われがちですが、そのようなことはありません。飼料はお米の他に、魚粉の割合が多いものも特徴で、お米からくる甘みとなめらかさ、魚粉からくる濃縮された旨みの融合をお楽しみいただけます。

◆北海道へのこだわり

北海道産飼料99.8%。この数字が安心の証
卵は鶏が食べた飼料の栄養で作られるので、できる限り安全で、良質な飼料を与えるべきだと、竹内養鶏場は考えています。
自家配合の餌は、北海道産の米、生米糠、釧路産の魚粉、サロマ湖産のホタテ貝殻で飼料の99.8%が良質な北海道産原料(残り0.2%は瀬戸内海産の塩とビタミン類)です。

北海道の自然が育んだ、ここにしかない卵となっています。

オススメの食べ方

オススメの食べ方

生卵では自然から生まれる甘み、濃厚な味わいが際立ちます。ぜひ一度、調味料などをかけずにそのままご試食ください。卵かけご飯や、すき焼きのお供、温泉卵などがおすすめです。ゆで卵にすると黄身のなめらかさ、臭みの無さに気づかれると思います。熱を入れることで真っ白く仕上がりますので、普段の卵料理やスイーツ作りなど、違った視点でお楽しみいただけます。

~生産者の声~

~生産者の声~

竹内養鶏場では、元々、十勝という雄大な土地で、自然豊かな北海道で育まれた農作物、海産物だけを集めて卵を作れないかと考えていました。卵は、毎日食卓にあがるものだからこそ、安心して食べていただきたい。その想いで30年試行錯誤を繰り返し、ようやく想い描いてきた理想の卵ができました。
北海道の自然が育んだ、ここにしかない卵となっています。
食べた瞬間から口の中に広がる北海道の温かみを感じていただけたら嬉しい限りです。


1955年 創業
2012年 フード・アクション・ニッポン アワード 2012 コープさっぽろでの取り組みで大賞を受賞
2013年 自社ブランド「白いたまご 米艶」を販売開始

竹内養鶏場/米艶 18個入り (冷蔵)

【北海道】北海道産飼料99.8%!北海道のお米が育んだ奇跡の卵。白い黄身はお米の色です。ふくよかで、やわらかい甘み。なめらかで、きめ細かい舌ざわり

商品名 竹内養鶏場/米艶 18個入り (冷蔵)
商品番号 S00387001
価格 1,135 円(税込)
仕様 ・内容量:6個×3パック
・サイズ:330mm×170mm×100mm(パッケージ)
・原材料:鶏卵
・アレルギー:卵
・賞味期限:製造日を含む17日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:冷蔵
・産地/製造地 : 北海道

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:株式会社 竹内養鶏場
代表者: 竹内 強/竹内 康浩(共同代表)
住所:北海道河東郡音更町下音更北4線西17番地
電話番号:0155-31-3753
メールアドレス:info@kometuya.jp

営業時間:9:00~17:00
年末年始休暇: 無し
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
日本郵便にて配送します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

以下の地域別にて配送します。
北海道:660円
青森県:860円
秋田県:860円
岩手県:860円
宮城県:860円
山形県:860円
福島県:860円
茨城県:860円
栃木県:860円
群馬県:860円
埼玉県:860円
千葉県:860円
神奈川県:860円
東京都:860円
山梨県:860円
新潟県:860円
長野県:860円
静岡県:860円
愛知県:860円
三重県:860円
岐阜県:860円
富山県:860円
石川県:860円
福井県:860円
大阪府:860円
京都府:860円
滋賀県:860円
奈良県:860円
和歌山県:860円
兵庫県:860円
岡山県:860円
広島県:860円
山口県:860円
鳥取県:860円
島根県:860円
香川県:860円
徳島県:860円
愛媛県:860円
高知県:860円
福岡県:860円
佐賀県:860円
長崎県:860円
熊本県:860円
大分県:860円
宮崎県:860円
鹿児島県:860円
沖縄県:1460円
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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