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つぼ市製茶本舗/利休抹茶あいすくりーむ8個セット【送料込】
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TOPカテゴリーから選ぶ食品スイーツ・菓子 > つぼ市製茶本舗/利休抹茶あいすくりーむ8個セット【送料込】

利休抹茶あいすくりーむ【大阪】つぼ市製茶本舗

5年の歳月をかけ開発。千利休の故郷で生まれた本格抹茶アイス!

~利休抹茶アイスクリームの美味しさのワケ~

メディアも大注目!誰もが認める美味しさです!

メディアも大注目!誰もが認める美味しさです!

「グルメ女子が選ぶ大阪発『お取り寄せ』ランキング」において、2013年に総合グランプリを受賞。また「FOODEX JAPAN2014 美食女子グランプリ2014」においても、銀賞を受賞。その他、関西を中心に、各種雑誌やテレビなどのメディアでも多数取り上げられています。女子会の席に手土産として持参すればちょっとした話題提供にも!?にも。見た目にも味にも自信ありのイチオシ商品です!

おすすめの召し上がり方

濃厚なのに後味がさっぱりしているので、食後のデザートとして十分楽しんでいただけます。落ち着いた雰囲気の中でリラックスして、少し贅沢をしたい気分の時や、家族・親戚との団らん時に召し上がっていただくことをオススメしています。そのまま召し上がるだけでなく、あんみつの上に乗せたり、ミキサーにかけて抹茶シェイクにしていただいても非常に美味しいです。

~つぼ市製茶について~

つぼ市製茶本舗は、嘉永三年(1850年)に、千利休のふる里、大阪・堺で創業。堺は茶の湯発祥の地として知られ、庶民の抹茶文化が花開いた場所です。つぼ市には、茶鑑定士や日本茶インストラクターが多数在籍し、全国の茶産地に直接出向き、品質の優れた茶葉を選定しています。また多数の認証を取得した自社工場にて、徹底した安心・安全の衛生管理の下で製造。2013年には、築300年を超える堺の町家を改装し、和カフェ「茶寮 つぼ市製茶本舗」をオープン。お茶の販売やこだわりの本格抹茶スイーツなどの提供を通して、本物のお茶の味や堺発祥の抹茶文化を伝えていくことにも注力しています。

【1.鑑定士六段が全国の茶産地に自ら出向き品質の優れた茶葉の選定】
毎年、5月の初旬頃になると鹿児島、三重、京都、静岡など、全国の茶園へ「茶鑑定士6段」の段位を持つ社長の谷本自らが出向きます。そして茶園の状態を始め、生育状態や葉の色、香りを自分の目で確かめます。

【2.お茶の風味を引き出す職人技】
「焙煎(火入れ)・乾燥」は単にお茶を乾燥させるためだけではなく、品質保持と香味を引き出すとても重要な作業で、つぼ市製茶本舗では2名の火入れ師が活躍しています。火入れの温度や時間は、季節や天候、お茶の種類などを見極めながら、最適な温度と時間をその都度調整しています。

【3.土蔵囲いによる熟成】
つぼ市製茶本舗では、鮮度を保つため、お茶の摘採後、すぐにマイナスの冷凍庫に保管し、必要な時に必要な量を仕上げ、新鮮でおいしいお茶を提供することに日々努めています。また、玉露、煎茶、抹茶といった特別なお茶は、約100年を経過した土蔵に囲い熟成を待ち、時間と手間をかけた深みのある熟成茶をお届けいたしています。

つぼ市製茶本舗/利休抹茶あいすくりーむ8個セット【送料込】

【大阪】5年の歳月をかけ開発。千利休の故郷で生まれた本格濃厚抹茶アイス!

商品名 つぼ市製茶本舗/利休抹茶あいすくりーむ8個セット【送料込】
商品番号 S00415001
価格 5,091 円(税込)
仕様 ・内容量:8個入り2250g(ドライアイス除く)
・サイズ:縦345mm×横200mm×高さ155mm
・原材料:脱脂濃縮乳、クリーム、グラニュー糖、水あめ、卵黄、緑茶、トレハロース
・アレルギー:卵、乳
・保存方法:要冷凍
・製造地 : 兵庫県伊丹市

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称: 株式会社つぼ市製茶本舗
代表者: 谷本 康一郎
住所: 大阪府高石市高師浜 1-14-18
電話番号: 072-261-7181
メールアドレス: order@tsuboichi.co.jp

営業時間:平日9:00~17:00
年末年始休暇:12月30日~1月4日
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
ヤマト運輸にて配送します。
販売価格は、<送料込み> となっております。
北海道、沖縄、その他離島への発送は不可となっております。

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商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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