旬のお取り寄せ

週間売れ筋Best5 *過去1週間分のランキング
翌日お届け便5,000円以上のご購入で送料無料!

おすすめ商品

検索条件

商品カテゴリから選ぶ

商品名を入力

価格帯から検索

円から

円まで

お電話でのご注文 0120-422-125 受付時間:10時~20時

7950
2
小林農園/山幸彦 国産なめこつくだ煮
http://shop.ponits.jp/products/detail.php?product_id=7950
http://shop.ponits.jp/upload/save_image/10011549_560cd78aad914.jpg
594
10

TOPカテゴリーから選ぶ食品その他加工品(納豆・豆腐など) > 小林農園/山幸彦 国産なめこつくだ煮

山幸彦 国産なめこつくだ煮【長野】小林農園

なめ茸開発の元祖が手がけた、国産原料100%使用のなめこつくだ煮

商品について

なめこと言えばお味噌汁の具材として一般的ですが、こちらは珍しい佃煮仕上げです。

強いぬめりで喉の通りが良く、香ばしい醤油の風味に甘口唐辛子がピリッとアクセントになって食欲をそそります。

なめこ最大の特徴であるヌメリ。このヌメリの素はムチンと呼ばれる糖蛋白質で、近年注目を浴びている栄養素です。ムチンの主成分は水溶性食物繊維ですので、なめこをはじめ、茸類に多く含まれるβ‐カロチン(不溶性食物繊維)と合わせて現代人に不足がちな食物繊維をバランスよく摂取できます。

オススメのお召し上がり方

オススメのお召し上がり方

あつあつの白いご飯にたっぷりかけてお召し上がり下さい。お茶漬けやお粥にもよく合います。

他に野菜等の和え物としてもお使いいただけます。特に山芋、オクラ、納豆といった、粘り気のある食材との組み合わせがおすすめです。

なめ茸の元祖・小林農園

昭和32年に個人でえのき茸(当時は「なめ茸」と呼んだ)の栽培を開始し、34年には世界初の新技術「ナメ茸冷房栽培法」を確立しナメ茸の周年栽培を実現。
冷涼低温期のみに生育が限られていたなめ茸等の茸産業に生産革命を起こし、生食用市場出荷も「なめ茸」の名称でしたが、市場の要請によりスギ茸属の「ナメコ」との混同を避ける為「えのき茸」と改称し、以降この名称が定着。
そして36年に東京わしや商事(株)と協力してえのき茸の佃煮を製造。瓶詰加工食品として商品名「なめ茸」を新発売し、高級珍味食品としてデパート販売等で人気を得るようになりました。以降、現在に至るまで、生産当初より積み上げられた技術により品質本位の製品を製造し、本物の味を追求する食の匠として豊かな食文化の向上に寄与しています。

小林農園/山幸彦 国産なめこつくだ煮

【長野】ネバネバが大人気!なめ茸の元祖が手がけた、国産原料100%使用のなめこのつくだ煮です

商品名 小林農園/山幸彦 国産なめこつくだ煮
商品番号 S00450002
価格 594 円(税込)
仕様 ・内容量:130g
・サイズ:60mm×60mm×80mm(パッケージ)
・原材料:なめこ(長野)、醤油(大豆・小麦を含む)、麦芽水飴、食塩、 唐辛子、本みりん、酵母エキス、昆布エキス、玄米黒酢
・アレルギー:小麦、大豆
・賞味期限:製造日から2年
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい。
製造地 : 長野県
配送について
配送 翌日お届け便 常温

この商品に対するお客様の声

 
ページの先頭へ