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ウェルカムジョン万カンパニー/だしが良くでる宗田節
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TOPカテゴリーから選ぶ食品調味料 > ウェルカムジョン万カンパニー/だしが良くでる宗田節

だしが良くでる宗田節【高知】ウェルカムジョン万カンパニー

新感覚、目からウロコ!だし醬油が簡単に作れます!

高知県土佐清水市特産 宗田節

宗田節とは、メジカ(ソウダガツオ)からつくられた節のこと。コクのあるダシが出て、香りも濃厚で日本料理店やお蕎麦屋さんには欠かせないものです。土佐清水は黒潮のめぐみ豊かで、宗田節の生産量は日本一。ウェルカムジョン万カンパニーは、地元で獲れた新鮮なメジカからつくる宗田節にこだわり、特に良質なものを選りすぐっています。

おすすめ料理

◆めんつゆの作り方
だし醤油と水を1:2の割合で合わせ、お好みでみりんを少し足すだけ。火を使わず簡単に調理できます。

◆だしソースも作れます
醤油の代わりにウスターソースを入れると、だしソースができます。野菜炒めや焼きそば、フライなどによく合います。


ウェルカムジョン万カンパニーは、その名の通り・・・ジョン万次郎の故郷である、高知県土佐清水市にあります。

正真正銘の「メイドイン・土佐清水」の
おみやげをつくりたい!という想いのもと誕生したのが、ウェルカム ジョン万カンパニーです。



会社の前身となったのは、「ウェルカムジョン万の会」という地元のボランティアグループ。町おこしや姉妹都市との交流などで、草の根的な活動を長年続けていました。会のメンバーは、土佐清水のおみやげに、もっと地元色を出せないものかとずっと考えていました。そんな折、坂本龍馬を主人公にした大河
ドラマの放送がせまり、高知が全国から注目される大きなチャンスを迎えます。土佐清水らしいおみやげがないなら、自分たちでつくればいい。こうして、会の主婦たちが「メイドイン・土佐清水」にこだわり、試行錯誤を重ねながら、自分たちでおみやげを企画し、製造・販売をはじめたのです。
そして、初めての商品「だしが良くでる宗田節」のヒットをうけ、会社組織になりました。



ウェルカムジョン万カンパニー/だしが良くでる宗田節

【高知】土佐清水の特産・宗田節を使用!いつものお醤油を瓶の中に入れるだけで美味しい"だし醤油"が作れます!

商品名 ウェルカムジョン万カンパニー/だしが良くでる宗田節
商品番号 S00465001
価格 1,020 円(税込)
仕様 ・内容量:40g
・サイズ:(ガラス容器)φ6㎝×17cm
・原材料:そうだがつお(土佐清水産)
・賞味期限:醤油を入れるまでの期限6ヶ月
・保存方法:高温多湿・日光のあたる場所を避け常温にて保存。開封後は要冷蔵10℃以下。
・産地/製造地 : 高知県土佐清水市
配送について
配送 翌日お届け便 常温

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