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土佐四万十本舗/四万十うまいもん 一本釣りカツオ餃子 四万十ひすい餃子
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TOPカテゴリーから選ぶ食品冷凍・レトルト・缶詰 > 土佐四万十本舗/四万十うまいもん 一本釣りカツオ餃子 四万十ひすい餃子

四万十うまいもん 一本釣りカツオ餃子 四万十ひすい餃子【高知】土佐四万十本舗

高知産素材をたっぷり使用!カツオ餃子と四万十ポーク餃子セット!!

◆セット内容

・一本釣りカツオ餃子
・四万十ひすい餃子

8個入 各2パック

◆商品について

高知県黒潮町で水揚げされた新鮮なカツオと県内産にらを贅沢に使った「一本釣りカツオ餃子」と、四万十川源流域で育てられた、柔らかな肉質、肉汁の香り、キメ細やかな脂質の美味しさがたまらないブランド豚「四万十ポーク」を使った「四万十ひすい餃子」をセットでお届けします。
一本釣り餃子餡(あん)の具材はカツオ、にら、背脂のみ。つなぎは一切使用しておりませんので、自然の素材が持つうま味を存分に味わっていただけます。加熱によるカツオの身のパサつきを抑え、にらのシャキシャキ感が残るよう熟練の職人が手ごねしています。自社で調合したコクのある味噌をアクセントにした飽きのこない味わいです。
四万十ひすい餃子の餡には四万十ポークに地元産のにら、生姜など、高知県が誇る食材をふんだんに使い、食物由来成分のクチナシでひすい色に色付けした皮で包みました。にんにく不使用ですので、小さなお子様にも人気の一品です。

鮮度にこだわる!一本釣りカツオ餃子

カツオ一本釣りにおける日本一の漁獲高を誇る船団を有し、高知県で最も多くのカツオが水揚げされる町、黒潮町のカツオを使用しています。にらは、餃子の製造工程に合わせて地元の契約農家さんが刈り取ったものを収穫当日に使用。お刺身で頂けるほど鮮度の高いカツオをミンチにし、にらは全て手作業でカットします。つなぎは一切使わず、自然が生み出すうま味あふれる餡(あん)をひとつひとつ丁寧に包んだら-30℃の冷凍庫で急速冷凍し、鮮度を保ちます。出来立て、手作りの土佐の味わいを、いつでもお手軽にお楽しみいただけます。

◆お召し上がり方

・焼き餃子・・・フライパンに油(30cc)をひき、冷凍のまま並べ加水。ふたをかぶせ水分がなくなるまで加熱。裏返してお皿に盛りつけてください。 
・揚げ餃子・・・170℃設定のフライヤーで冷凍のまま3分30秒揚げてください。
・茹で餃子・・・冷凍のまま熱湯に入れ3分30秒加熱。浮き上がってきたら出来上がりです。

青ネギ、大葉、みょうが、カイワレ大根などの薬味を添えると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。鍋料理の具材としてもおすすめです。

土佐四万十本舗/四万十うまいもん 一本釣りカツオ餃子 四万十ひすい餃子

【高知】新鮮なカツオとニラを贅沢に使用した「一本釣りカツオ餃子」と柔らかな肉質の地元産ブランド豚「四万十ポーク」をふんだんに使用した「四万十ひすい餃子」のセットです

商品名 土佐四万十本舗/四万十うまいもん 一本釣りカツオ餃子 四万十ひすい餃子
商品番号 S00495001
価格 2,600 円(税込)
仕様 ・内容量:544g(17g×8個×4パック)
・サイズ:130mm×280mm×185mm(パッケージ)
・原材料:【一本釣りカツオ餃子】鰹、豚脂、にら、甜麺醤、醤油、醸造調味料、食塩、ホワイトペッパー、皮(小麦粉、コーンスターチ、酒精、植物油脂)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル色素) 添付たれ(醤油、砂糖、醸造酢、もちゆ果汁[原材料の一部に、小麦、大豆を含む])
【四万十ひすい餃子】豚肉、豚脂、にら、生姜、醤油、醸造調味料、オイスターソース、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、皮(小麦粉、コーンスターチ、酒精、植物油脂)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル色素、クチナシ色素)、酒精 餃子たれ(醤油、砂糖、醸造酢、もちゆ果汁[原材料の一部に、小麦、大豆を含む])
・アレルギー:小麦、大豆、豚肉
・保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
・消費期限:製造日を含む90日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・産地 : 高知県(豚肉、にら、生姜)、国産(鰹、豚脂)
・製造地 : 高知県
・送料について : 1セット毎に送料がかかります

※調理画像はイメージです

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:有限会社和 土佐しまんと本舗
代表者:森脇誠嗣
住所:高知県四万十市中村東下町10
電話番号:0880-35-0365
メールアドレス:
mandaraya.moriwaki@gmail.com
営業時間:8:00~17:00

配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
ヤマト運輸にて配送します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

送料は以下の都道府県別にて配送します。

北海道:2,160円
青森県:1,080円
秋田県:1,080円
岩手県:1,080円
宮城県:1,080円
山形県:1,080円
福島県:1,080円
茨城県:972円
栃木県:972円
群馬県:972円
埼玉県:972円
千葉県:972円
東京都:972円
神奈川県:972円
山梨県:972円
新潟県:972円
長野県:972円
静岡県:864円
愛知県:864円
三重県:864円
岐阜県:864円
富山県:864円
石川県:864円
福井県:864円
大阪府:756円
京都府:756円
滋賀県:756円
奈良県:756円
和歌山県:756円
兵庫県:756円
岡山県:756円
広島県:756円
山口県:756円
鳥取県:756円
島根県:756円
香川県:594円
徳島県:594円
愛媛県:594円
高知県:594円
福岡県:756円
佐賀県:756円
長崎県:756円
熊本県:756円
大分県:756円
宮崎県:756円
鹿児島県:756円
沖縄県:2,052円

※1個(セット)まで同一料金でお届けいたします
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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