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清里焼酎醸造所/北海道 清里 〈樽〉
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北海道 清里〈樽〉【北海道】清里焼酎醸造所

珍しい"じゃがいも"の焼酎!じゃがいもとオークの香りが解け合う大人の味

焼酎の種類について

焼酎とひとくくりに言っても、実際には使用する原料によって様々な種類に分かれます。
「芋焼酎」「麦焼酎」「米焼酎」等の呼称は二次仕込みの際にどのような原料を入れるかによって決まります。 芋、麦、米、蕎麦等が一般的ですが、変り種の焼酎も探してみると実に多くの焼酎が見つかります。
清里で造られる焼酎も変り種の一種で、原料にはじゃがいもが使われ、やわらかな風味と甘さが特徴です。九州地方で造られる芋焼酎はさつまいもが原料になるので、飲み比べると芋の違いが焼酎に反映されているのがよくわかります。
また、蒸留の方法によっても焼酎の名称が変わってきます。 蒸留器には大別して2種類あり、1度だけの蒸留する「単式蒸留器」と何度も繰り返し蒸留する「連続式蒸留器」があります。 前者で造った焼酎を「本格焼酎」、後者で造ったものを「甲類焼酎」と呼びます。 単式蒸留器で蒸留したものは、連続式に比べ微量成分が多く含まれるので、素材の味が活きた味わいになります。

焼酎の飲み方いろいろ

焼酎の飲み方いろいろ

焼酎の魅力のひとつに飲み方の豊富さがあります。
そのままを味わうストレート、ゆっくりと変化を楽しむロック、好みの濃さで作る水割り、香り際立つお湯割りや燗、度数の高い原酒などは 冷凍庫で冷やして味わうのも乙なものです。いろいろな飲み方で楽しみ、自分好みのスタイルを見つけ出すのも焼酎の楽しいところです。



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※アルコール度数:25度
※未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方からの酒類のご注文はお受けできません。
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【北海道】珍しい"じゃがいも"の焼酎!じゃがいもとオークの香りが解け合う大人の味

商品名 清里焼酎醸造所/北海道 清里 〈樽〉
商品番号 S00396003
価格 1,200 円(税込)
仕様 ・内容量:700ml
・サイズ:80mm×80mm×260mm(パッケージ)
・原材料:じゃがいも、麦麹
・産地/製造地 : 北海道
配送について
配送 翌日お届け便 常温

この商品に対するお客様の声

2016/06/07 投稿者:ダウニー  おすすめレベル:

香りが良く美味しい

香りが良く美味しい

 
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