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虎屋/破れ饅頭20個入り
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TOPカテゴリーから選ぶ食品スイーツ・菓子 > 虎屋/破れ饅頭20個入り

餡にうるさい方は是非!延岡発祥の名物饅頭は、ひと口サイズで食べ方いろいろ。


皮がやぶれるくらいに餡子がたっぷり入ったひと口サイズのお饅頭です。山芋とろろに農薬・化学肥料不使用の延岡産米粉を合わせた特製の皮で、しっとりとふくよかな食感。「畑のルビー」と呼ばれる北海道十勝産の小豆を使用した餡は、すっきりした甘味の砂糖を用い、『和菓子の命は餡』と言い切るほどに、小豆本来の風味が引き出された絶品のつぶ餡です。そのままでも十分美味しいのですが、食べ方もいろいろ。ポニッツスタッフがオススメする裏レシピは、お湯をかけておしるこ風や、カラっと揚げ饅頭。アツアツで美味しいくいただけます。

破れ饅頭20個入り

セット内容

商品について

和菓子の命は餡


和菓子の命は餡_内容

「畑のルビー」とまで言われるほどキラキラと美しく輝く北海道十勝産の「エリモ」そして、後切れよくすっきりとした甘さとするための厳選した砂糖を使用しています。小豆本来の風味を最大限に引き出すための”渋切り”を徹底した独自の技法を駆使しています。「あずきそのものの味がする!」とお客様から好評です。お茶やお水なしで何個でも食べられます。


かるかんのような薄皮


皮は上用粉(米粉)と”山芋を擦って”用いることで、色白く「かるかん」を薄く削いでつぶ餡に張りつけたようなしっとりとふくよかな感触に仕上げています。口の中で、餡と皮が一緒に溶けてゆく感覚を味わえます。

かるかんのような薄皮_内容

生産者について

生産者について_内容

昭和24年に先代店主が宮崎県延岡市で和菓子屋「とらや」を創業。昭和30年代に入り、洋菓子製造・喫茶部門を設け、郷土に尽くす菓子作りを今日まで展開しています。経営理念は「必笑!」安全で美しく、美味しいお菓子づくりを通して、お客様の幸福と社員の幸福を求めつづけ、豊かな郷土づくりに貢献したいと頑張っています。上田社長は、東急線の有名パティスリー「オーボンヴュータン」の立上げスタッフでもあり、洋菓子の要素も取り入れた銘菓を数多く生み出してきました。

株式会社虎屋の商品はお菓子ではありません。真の商品は「幸福感」「季節感」「郷土感」です。餡にはうるさいとおっしゃる方々にぜひお召し上がりいただきたいと思っております。

バイヤーO崎です。薄皮の饅頭は世の中に数多くありますが、虎屋の破れ饅頭は違いがわかっていただけると思います。山芋を使った薄皮、すっきりした餡、余計な添加物を使わず1ヶ月の日持ちを実現。手土産やちょっとしたお中元にも最適。何個でも食べられます、アイスに添えたり、饅頭揚げなんて食べ方も。いろんな食べ方を試して欲しいです!

虎屋/破れ饅頭20個入り

【宮崎】1日1万8千個製造!延岡発祥の破れ饅頭。一口サイズで食べやすく、地元でも大人気!

商品名 虎屋/破れ饅頭20個入り
商品番号 S00585001
価格 1,600 円(税込)
仕様 ・内容量:20個入り(760g)
・サイズ:(パッケージ)240mm×200mm×45mm
・原材料:砂糖・小豆・うるち粉(国産)・山芋・還元澱粉糖化物
・アレルギー:やまいも
・賞味期限:製造日を含む30日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい
・製造地 : 宮崎県延岡市

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:株式会社 虎屋
担当者:福永哲矢
住所:宮崎県延岡市幸町1-20
電話番号:0982-32-3330
メールアドレス:eigyo@toranoko.jp

営業時間:8:00~20:00
年末年始休暇:1/1
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
ヤマト運輸にて配送します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

北海道:1790円
青森県:1370円
秋田県:1370円
岩手県:1370円
宮城県:1370円
山形県:1370円
福島県:1370円
茨城県:1160円
栃木県:1160円
群馬県:1160円
埼玉県:1160円
千葉県:1160円
神奈川県:1160円
東京都:1160円
山梨県:1160円
新潟県:1160円
長野県:1160円
静岡県:950円
愛知県:950円
三重県:950円
岐阜県:950円
富山県:950円
石川県:950円
福井県:950円
大阪府:840円
京都府:840円
滋賀県:840円
奈良県:840円
和歌山県:840円
兵庫県:840円
岡山県:740円
広島県:740円
山口県:740円
鳥取県:740円
島根県:740円
香川県:840円
徳島県:840円
愛媛県:840円
高知県:840円
福岡県:740円
佐賀県:740円
長崎県:740円
熊本県:740円
大分県:740円
宮崎県:740円
鹿児島県:740円
沖縄県:1790円
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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