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コープ佐渡/佐渡産 こしいぶき 5kg
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TOPカテゴリーから選ぶ食品白米 > コープ佐渡/佐渡産 こしいぶき 5kg

重いお米は通販で!佐渡産 こしいぶき 5kg 【新潟】コープ佐渡

品質が良く、食味はコシヒカリ並の極良です!『佐渡産 こしいぶき』

『こしいぶき』って聞いたことのない品種ですか?

新潟県外では栽培されていない品種のため、全国的な知名度はまだないかも知れません。
しかし新潟県内ではコシヒカリに次ぐ作付け面積を誇っており、地元新潟では今までコシヒカリを使っていたプロの料理人も『こしいぶき』を採用するなど、味と価格のバランスが良いお米として認知されています。
※本製品は「佐渡産」となります。

新潟米『こしいぶき』とは

新潟県で育成した『こしいぶき』は平成5年から新潟県と農業団体が一体となって開発を進め、8年間の歳月を経て開発された早生品種(※)です。開発にあたっては、以下のポイントが重視されました。
 1.食味を最重要として品種選抜を行った。
 2.数多くかけ合わせた子孫(800種類)の中から選抜を行った。
 3.気象変動の激しい条件のもと選抜が行われた。

(※)早生(わせ)品種:稲の穂が出る時期や収穫する時期が早い品種のこと

ポイント1. 「コシヒカリ」の特徴をしっかりと受け継いだ食味の特徴

『こしいぶき』は、コシヒカリを親にした「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して誕生しました。
炊き上がったお米の味、色、つや、香り、ねばりなどはコシヒカリの特徴をしっかりと受け継いでいます。

来歴

若い世代や育ち盛りのお子様がいるご家庭にもぴったり

コシヒカリに匹敵するおいしさをもちながら品質・収量が安定しているため、コシヒカリより低価格でお届け出来る『こしいぶき』は、みずみずしいその食感、コシヒカリ並のねばりで、若い世代や育ち盛りのお子様がいるご家庭にもぴったりの、若くて頼もしいお米と言えます。

ポイント2.新潟産の中でも“高級米”と位置づけられる『佐渡米』

日本海に浮かぶ離島の佐渡島―。海流のため、冬暖かく、夏は涼しく、温暖な平野部では、1,000メートル級の山脈からそそぐ冷たい清水が水田をうるおしています。

世界農業遺産の島 『佐渡島』

2011年6月、佐渡市は自然環境と調和した農業の取り組みなどが評価され、石川県能登地域とともに世界農業遺産に認定されました。国内初であることはもとより、先進国で初の認定です。
野生の朱鷺を見守る佐渡島では「生き物を育む農法」を大切にし、豊かな生態系や景観を守りながら、安心の米作りを実現しています。

【注意・発送について】
本商品は毎週木曜日13:30までのご注文で翌月曜日の発送予定となります。。

※ご注文締切日が祝祭日の場合は、翌週の発送となる場合がございますのでご了承ください。

コープ佐渡/佐渡産 こしいぶき 5kg

【新潟】色、味、つや、香り、粘りなどコシヒカリの血統をしっかりと受け継いだ「こしいぶき」新潟産の中でも“高級米”と位置づけられる世界農業遺産の島『佐渡米』をこの価格でお届け!

商品名 コープ佐渡/佐渡産 こしいぶき 5kg
商品番号 S00080004
価格 1,980 円(税込)
仕様 ・内容量:5kg
・サイズ:340×240×80
・原材料:佐渡産こしいぶき
・保存方法:高温多湿を避け、涼しいところで保存
・精米日 : 商品に記載
※お早めにお召し上がりください
・産地 : 新潟県佐渡市

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:株式会社コープ佐渡
代表担当者:米穀センター 菊池吉行
住所:新潟県佐渡市新穂潟上2202番地4
電話番号:0259-63-6110

営業時間:8:30~17:00
年末年始休暇:1/1~3
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
ヤマト運輸にて配送します。
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返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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