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南部食品/倉石牛のハンバーグ(150g×2)
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TOPカテゴリーから選ぶ食品肉加工品 > 南部食品/倉石牛のハンバーグ(150g×2)

幻の銘牛「倉石牛」で作った、上質な脂と肉の旨みが堪能できる贅沢なハンバーグ


青森県五戸町倉石で産まれた「倉石牛」。現在、生産農家はわずか15戸で、ひと月に出荷されるのは四十数頭。その中でも厳しい規格・格付けをクリアし「倉石牛」と認定されるのは約半数です。生産量も限られているため、なかなか市場に出回らず「幻の銘牛」とも言われています。平成20年度全国肉用牛枝肉共励会において前沢牛や松阪牛などを押しのけ、最高賞である「名誉賞」を獲得。日本一に輝いた黒毛和牛種の上質な脂と旨味を、しっかり閉じ込めて贅沢なハンバーグを作りました。ひとくち食べれば肉の旨味と脂身の甘みが口の中に広がり、お手軽な冷凍ハンバーグとは思えないほどの肉汁が溢れます。お好みのソースでお召し上がりください。

セット内容

倉石牛のハンバーグ
150g×2個


「生産履歴書」(生産者、飼料等の情報)も一緒にお届け致します。

セット内容コンテンツ

商品について

商品について_コンテンツ

大量飼育はせず、一頭一頭手塩にかけて育てられる倉石牛。 「幻の銘牛」と呼ばれるのは、希少価値からだけではありません。 他の牛は立ったまま寝るのが普通ですが、 4畳ほどもある部屋の中でのびのびと育ちます。 きれいに清掃されたいつもふかふかの清潔な木屑の上で過ごします。ストレスの少ない環境で育った牛は、しつこい脂肪はつかず、質の良い霜降りになります。餌は人間も食べられる「小麦ふすま」「大豆粕」「黒糖粕」「とうもろこし」「米ぬか」「りんご粕」「ビール粕」「糖蜜」などで、 体調により一頭一頭配合を変えて与えています。

「あおもり倉石牛」銘柄印押印基準要項

①品種は黒毛和種であること
②肥育期間は概ね20ヶ月であること
③枝肉重量は概ね350kg以上であること
④規格・格付は日本食品格付協会の歩留等級「A・B」、 肉質等級「4・5」であること 

主な受賞歴
・全国肉用牛枝肉共励会「名誉賞」受賞
・全農肉枝肉共励会「名誉賞」受賞
・仙台市中央卸売市場業務開始23周年記念枝肉共進会「名誉賞」独占
・東北牛匠会肉牛枝肉共進会「名誉賞、最優秀賞、優秀賞」上位三賞受賞
他多数

生産者/受賞暦についてコンテンツ

バイヤーK田です。上質な脂、肉汁、ふっくらとした食感の楽しめる贅沢なハンバーグ。幻の銘牛と言われる倉石牛のハンバーグ、1個150gを2個セットでお届けします。冷凍庫に常備しておけば、いつでも食卓がハレの日の華やぎに変わる、至福の逸品です!

南部食品/倉石牛のハンバーグ(150g×2)

【青森】幻の銘牛「倉石牛」で作られた贅沢なハンバーグ。上質な脂と溢れるジューシーな肉汁をお楽しみください!

商品名 南部食品/倉石牛のハンバーグ(150g×2)
商品番号 S00674002
価格 2,600 円(税込)
仕様 ・内容量:150g×2
・サイズ:190mm×260mm×70mm(パッケージ)
・原材料:牛肉(青森県産)、玉ねぎ、たまご、食塩、香辛料
・アレルギー:卵、牛肉
・賞味期限:製造日を含む30日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
・産地:国産
・製造地:青森県

※調理画像はイメージです

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:南部食品株式会社株式会社
代表者:代表取締役 佐々木 清
住所:青森県八戸市大字長苗代字前田11-2
電話番号:0178-70-4747

営業時間:9:00~17:00
年末年始休暇:12月28日~1月5日
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、お知らせします。
ヤマト運輸株式会社にて配送します。

送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

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三重県:864円
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京都府:1,188円
大阪府:1,188円
兵庫県:1,188円
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和歌山県:1,188円
鳥取県:1,188円
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岡山県:1,296円
広島県:1,296円
山口県:1,296円
徳島県:1,404円
香川県:1,404円
愛媛県:1,404円
高知県:1,404円
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佐賀県:1,512円
長崎県:1,512円
熊本県:1,512円
大分県:1,512円
宮崎県:1,512円
鹿児島県:1,512円
沖縄県:2,376円
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