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味の加久の屋/八戸せんべい汁セット
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TOPカテゴリーから選ぶ食品乾物・海藻・粉類 > 味の加久の屋/八戸せんべい汁セット

B-1グランプリで話題のせんべい汁!お出汁の染みたせんべいがたまらない絶品鍋。


青森県八戸市を中心にした地域で200年以上食べ継がれている郷土料理「八戸せんべい汁™」。肉や魚、野菜やきのこなどでダシを取った汁の中に、専用の南部せんべいを割りいれ、煮込んで仕上げる鍋料理。「八戸せんべい汁研究所®」と、共同開発した「八戸せんべい汁™」は具入りスープとセットなので簡単、美味しい!この冬絶対おすすめの鍋、トロトロになるまで煮込むか、アルデンテにするか、どちらにしてもダシが染みたおせんべいは絶品です!

セット内容

具入り濃縮スープ 380g 1袋
せんべい 5枚入り 1袋


セット内容コンテンツ

商品について

「2012年 B-1グランプリin北九州」でゴールドグランプリを受賞した「八戸せんべい汁研究所®」と共同開発したコク塩味の八戸せんべい汁セットです。

おいしく食べるポイント


その1 キャベツは必ず入れること!
キャベツ独特の甘みが鍋の旨みを増します。緑色の濃い部分を使用すると、彩りも美しいのでおすすめです。
その2 せんべい投入はダシ汁が沸騰してから!
グツグツと煮立ったところにせんべいを割り入れるのが、アルデンテに仕上げるコツです。

【バイヤーK田のコメント】
冬の定番、鍋料理。様々な鍋がありますが、この冬、ぜひラインナップに加えてほしいのが、このせんべい汁。まず、おせんべいを割るのが楽しい(笑)。そして、お出汁の利いたコク旨スープが染みこんだおせんべい、これがまたクセになるんですよ!おせんべいの煮込み具合は、お好みで。私は耳近辺はやわらかめ、真ん中はかためのほどよいアルデンテ食感が好きです。青森では、このせんべいを綺麗に3等分できると、幸運があるというジンクスが昔からあるそうです。名付けて「ベンツ割り」。是非トライしてみてください!

味の加久の屋/八戸せんべい汁セット

【青森】八戸で200年以上食べ継がれている郷土料理「八戸せんべい汁」。具材の入ったスープとセットなので絶品鍋がお手軽に味わえます

商品名 味の加久の屋/八戸せんべい汁セット
商品番号 S00676001
価格 1,080 円(税込)
仕様 ・内容量:【具入り濃縮スープ】380g×1袋【せんべい】5枚入り×1袋
・サイズ:50mm×150mm×240mm(パッケージサイズ)
・原材料:【具入り濃縮スープ】野菜(にんじん、ごぼう、しめじ)、食肉(鶏肉、豚肉)、糸こんにゃく、食塩、エキス(チキン、煮干、かつお、牡蠣、酵母、麦芽)、醤油、みりん、ビーフ香味調味料、蛋白加水分解物、砂糖、デキストリン、魚醤(魚介類)/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、水酸化カルシウム、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・鶏肉・豚肉・大豆・牛肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)【せんべい】小麦粉、食塩
・アレルギー:小麦、卵、乳、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン
・賞味期限:製造日を含む6ヶ月 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください
・製造地:青森県八戸市

※調理画像はイメージです
配送について
配送 翌日お届け便 常温

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