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JINRI/萩野菜ピクルス<ポニッツセレクト>5本
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TOPカテゴリーから選ぶ食品漬物(梅干など) > JINRI/萩野菜ピクルス<ポニッツセレクト>5本

食べるのがもったいない!魅せるピクルス


メディア掲載多数、2016年グッドデザイン賞を受賞した萩野菜ピクルス。規格外で捨てられてしまう萩野菜を美味しく美しく蘇らせました。ピクルス液は野菜の良さを引き出すために、それぞれに一番合うように作られています。大切な人へ贈りたい、格調高いボックス入り。ポニッツオリジナルのギフトセットです。

セット内容

萩野菜ピクルス
<ポニッツセレクト>5本


プチトマトsweetハニーシロップ
胡瓜とピリ辛甘昆布のピクルス
萩野菜ピクルス洋風味
大根と梅と柚子のピクルス
タマネギとオリーブと黒胡椒
各70g

セット内容コンテンツ

贈り物にぴったりのギフトボックスに入れてお届けします

商品について

一番人気、プチトマトsweetハニーシロップ


一つひとつ丁寧に湯剥きをして、ハチミツとリンゴ酢でフルーツのような風味に仕上げました。

ピクルスの王様!胡瓜とピリ辛甘昆布のピクルス


国産の昆布でだしをとったピクルス液で漬込み、細切りにした昆布もそのまま瓶に詰めて仕上げた和風テイストのピクルス。味のアクセントに刻んだ唐辛子を入れて味に深みを出しています。ご飯のお供にも、日本酒や焼酎などのお酒とも好相性です。

アレンジレシピ

アンティパスト (前菜) として
きゅうりとピリ辛甘昆布ピクルスとタコのぶつ切りとホタテをボイルしたものをピクルス液と和えて最後にごま油をかけました。ピクルス液が和風だしで作ってあるのでごま油とも良く合います。

ハーブを使った王道ピクルス。萩野菜ピクルス洋風味


タイムとローリエ、唐辛子を使った本格派好みのピクルスです。香り高く酸味と辛みが効いてワインやウイスキーなどの洋酒によく合います。旬野菜を2種類ミックスして使っていますので季節により異なります。

アレンジレシピ

アンティパスト (前菜) として
生ハムでピクルスを巻きつけ、オリーブオイルと黒こしょうを振りかけた簡単オードブルです。萩野菜ピクルス洋風味では2種類の野菜をミックスして瓶詰めしているので、その野菜を生ハムやブレッドの上に乗せるだけでお洒落な前菜に早変わりします。

歯ごたえシャキシャキ!大根と梅と柚子のピクルス


大根を梅干しと柚子の皮で漬けた和風テイストのピクルス。風味を味わえるよう梅干しと柚子の皮を惜しみなく使用し、大根のシャキシャキとした食感を損なわぬよう煮込み時間に細心の注意を払い作っています。

アレンジレシピ

食べ方いろいろ、おすすめは海鮮丼!
梅と柚子は国産の物を使用し、大根の甘みと歯ごたえを生かしたピクルス。もちろんそのまま食べても美味しいのですが、魚介のぶつ切りと和えてご飯にのせれば梅と柚子の香りがほんのり香る絶品海鮮丼の完成です。タレは市販のものでも構いません。紫蘇とネギを添えてお召し上がりください。

ピリッと辛い!タマネギとオリーブと黒胡椒


ピリッとした辛みがおつまみに最適な酢タマネギのピクルス。ほどよい酸味と、ハーブの香りが口いっぱいに広がりワインが欲しくなります。

JINRIについて

地元「萩」の農業を未来に残したいという思いから椋木章夫さんが立ち上げた「JINRI」。萩で穫れた野菜を「萩野菜」と名付けピクルスにして販売しています。契約農家の方から規格外の野菜を提供をしてもらい、味は美味しいのに見た目が悪いだけで捨てられてしまう野菜をピクルスとして蘇らせています。

JINRIピクルスについて

受賞歴・メディア掲載歴

2016年グッドデザイン賞受賞 (山口県で唯一)
テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」(2016年11月22日)、日本テレビ系列KRY「ニュースライブ」(2016年10月28日)、 萩野菜ピクルスグッドデザイン賞受賞、読売新聞(2016年10月28日)、毎日新聞(2016年10月20日)、エフエム山口(2016年10月17日〜21日)、「ピュアモーニング」にて萩野菜ピクルスのこれまでの取組みを5日間連続で放送、朝日新聞(2016年10月8日)、TBS系列tys「ニュースタイム」(2016年10月7日放送)
ELLE mariage(2016年6月7日発売)おいしいお持たせ特集、CREA(2015年12月号)贈り物バイブル、nice things.(2015年9月号) 都道府県のお土産特集、ソーシャル&エコマガジン「ソトコト」(2015年7月号)…等

JINRI/萩野菜ピクルス<ポニッツセレクト>5本

【山口】《期間限定販売・3月31日13:30まで》人気の萩野菜ピクルス、5本入りのギフトセット

商品名 JINRI/萩野菜ピクルス<ポニッツセレクト>5本
商品番号 S00740001
価格 4,200 円(税込)
仕様 ・内容量:5本
・サイズ:220mm×110mm×55mm(パッケージ)
・原材料:【胡瓜とピリ辛甘昆布のピクルス】きゅうり、漬け調味液(穀物酢、みりん、砂糖、塩、昆布、唐辛子)【萩野菜ピクルス洋風味】季節の野菜のミックス、漬け調味液(穀物酢、砂糖、塩、ローリエ、タイム)【大根と梅と柚子のピクルス】大根、漬け調味液(穀物酢、みりん、砂糖、塩、柚子、梅)【タマネギとオリーブと黒胡椒】タマネギ、オリーブ、漬け調味液(穀物酢、砂糖、塩、ローリエ、タイム、黒胡椒)【プチトマトsweetハニーシロップ】プチトマト、漬け調味液(穀物酢、リンゴ酢、砂糖、ハチミツ、レモン)
・賞味期限:製造日を含む6ヶ月 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:常温
・産地:国産
・製造地:山口県

※調理画像はイメージです

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:萩野菜ピクルス 山口店
代表者:椋木章雄
住所:山口県山口市旭通り1-7-5
電話番号:083-929-3636
メールアドレス:info@hagiyasai.com

営業時間:10:00〜17:00
休日:日曜日

年末年始休暇:有り
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
佐川急便にて配送します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

以下の都道府県別にて配送します。
北海道:1080円
青森県:756円
岩手県:756円
宮城県:756円
秋田県:756円
山形県:756円
福島県:756円
茨城県:648円
栃木県:648円
群馬県:648円
埼玉県:648円
千葉県:648円
東京都:648円
神奈川県:648円
新潟県:648円
富山県:648円
石川県:648円
福井県:648円
山梨県:648円
長野県:648円
岐阜県:648円
静岡県:648円
愛知県:648円
三重県:648円
滋賀県:540円
京都府:540円
大阪府:540円
兵庫県:540円
奈良県:540円
和歌山県:540円
鳥取県:540円
島根県:540円
岡山県:540円
広島県:540円
山口県:540円
徳島県:540円
香川県:540円
愛媛県:540円
高知県:540円
福岡県:540円
佐賀県:540円
長崎県:540円
熊本県:540円
大分県:540円
宮崎県:540円
鹿児島県:540円
沖縄県:1836円
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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