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肥後製油/プラスオイル・ミニ (とまと・にんじん・ほうれん草) 3本セット
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TOPカテゴリーから選ぶ食品調味料 > 肥後製油/プラスオイル・ミニ (とまと・にんじん・ほうれん草) 3本セット

野菜の機能性をオイルに“プラス”目でも楽しめる新感覚オイル


「プラスオイル」はトマト、にんじん、ほうれん草を独自の製法で油に浸透させています。厳選された国産なたねの圧搾一番搾りサラダ油と、九州産の野菜(トマト・にんじん・ほうれん草)という二つの自然素材のみで作った全く新しいタイプの機能性オイルです。

お届け内容

プラスオイル・ミニ (とまと・にんじん・ほうれん草) 3本セット

45g×3本

お届け内容

商品について

貴重な国産菜種の一番搾りなたね油と九州産野菜を使用
熊本県は、四季折々に様々な農産物ができる、全国でも有数の農業県です。その栄養豊富な熊本県の農産物で、「健康に資する食用油」をつくりたいという思いから開発しました。油には全国で数社しか生産していないとても貴重な国産菜種を100%使用。その油に、九州産のトマト・ほうれん草・にんじんそれぞれの脂溶性成分を独自の技術で浸透させました。野菜の持つきれいな色が溶け込んだ「プラスオイル」、是非お試しください。


プラスオイル とまと
トマトの色素(リコピン由来)が油脂に浸透した赤色が特徴。風味もほのかに残り、トマトの酸味が楽しめます。保存性と耐熱性に優れ、そのままかけたり揚げ物・炒め物などあらゆるお料理にお使いいただけます。

【持田 成子先生~野菜ソムリエ上級プロ~おすすめのお使い方】
トマトをカットしてグリルトマトにする際に、プラスオイルトマトを使用すれば、リコピンがダブルで吸収されるのではと思います。調理用トマトに使用しましたら、オリーブオイルで調理する時よりも香りが邪魔をせず、トマトのコクと味がより良く感じます。その他、トマトスムージーに2~3滴たらして飲んでいます。市販のトマトジュースに加えるだけでもリコピンを手軽に摂取できるのでおすすめです。


プラスオイル にんじん
にんじんの色素(βカロテン由来)が油脂に浸透した、黄色が特徴。風味もほのかに残り、にんじんの甘みが楽しめます。炒め物等加熱調理はもちろん、お豆腐や納豆にかけて食べるのもおすすめです。

【持田 成子先生~野菜ソムリエ上級プロ~おすすめのお使い方】
にんじんは他の2種のプラスオイルに比べ色が薄いので、加熱調理にお使いいただくと、素材の色を邪魔せずプラス効果が上がります。にんじんのソテーはもちろん、玉ねぎやれんこん、かぼちゃなどのソテーにおすすめです。

スタッフおすすめアレンジレシピ

スタッフおすすめアレンジレシピ

海老といろいろ野菜のグリル
~パプリカマリネソース~

1.パプリカのオイル漬け(オリーブオイルの代わりにプラスオイル使用)を作る
2.お好みの香辛料やハーブ等でマリネ液を作り、海老を漬ける
3.海老とお好みの野菜をグリル焼きにする
4.1を細かく刻んでマリネ液と混ぜてソースを作り、3にかけて出来上がり


菜種油にしてはサッパリとしていて、にんじんのせいか甘みも感じられるオイルです。オリーブオイルの代わりとして、使い勝手の良いオイルです。


プラスオイル ほうれん草
ほうれん草の色素(ルテイン、クロロフィル由来)が油脂に浸透した、緑色が特徴。風味もほのかに残り、抹茶のような香りが楽しめます。お肉料理や魚介類とも相性抜群のオイル。鮮やかな緑色を活かして、豆腐やモツァレラチーズにかけるのもおすすめです。

【持田 成子先生~野菜ソムリエ上級プロ~おすすめのお使い方】
ほうれんそう等を使ったグリーン系のスムージーに飲む前に2~3滴たらして飲んでいます。他にはスープの野菜を炒めるのに使い、仕上げにもたらしていただくのもおすすめ。

受賞歴・メディア掲載歴

・九州地区バイオクラスター推進協議会「平成28年度ブランドデザインコンテスト」優秀賞
・栄養と料理「故郷、熊本の味」(2017年5月号)
・エステティック通信「プロのためのスーパーフード&ナチュラルフード最前線」(2017年5月号)
・日経トレンディ「2017年 九州・山口 最速ブレイク予想」(2017年2月号)
・九州の食卓(2016年秋号)

肥後製油について

創業明治42年の老舗食用油メーカーで、熊本県内では唯一のJAS認定工場です。「食で健康に」を企業理念とし、健康寿命80歳を目標に、展示会や催事等において食の提案や食育の啓発を行っています。また、食のメーカーとして最も大切な部分である品質管理や衛生管理を、原料生産者へも啓発しながら安心・安全な商品を提供しています。

肥後製油について

「プラスオイル」そのものには味覚に対する感想よりも「油自体がサラサラしている」「油っぽくない」といった口当たりの感想を頂きます。また野菜独特のクセ(酸味や苦味、青っぽさ等)も全くないので、「いろいろな料理に普通に使える」「野菜嫌いの子供でも食べれる」といった感想も多く聞かれます。

肥後製油/プラスオイル・ミニ (とまと・にんじん・ほうれん草) 3本セット

【熊本】一番搾りの国産なたね油と九州産野菜を使用した機能性オイル

商品名 肥後製油/プラスオイル・ミニ (とまと・にんじん・ほうれん草) 3本セット
商品番号 S00773001
価格 2,700 円(税込)
仕様 ・内容量:45g×3本
・サイズ:130mm×125mm×40mm(パッケージ)
・原材料:食用なたね油、野菜粉末(トマト・にんじん・ほうれん草)
・賞味期限:製造日を含む1年 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください
・産地 : 国産(食用なたね油)、九州産(とまと、にんじん、ほうれん草粉末)
・製造地 : 熊本県

※調理画像はイメージです
配送について
配送 翌日お届け便 常温

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