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木の屋石巻水産/鯨大和煮林家たい平師匠ラベル缶(限定品)
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TOPカテゴリーから選ぶ食品冷凍・レトルト・缶詰 > 木の屋石巻水産/鯨大和煮林家たい平師匠ラベル缶(限定品)

伝統の味“鯨大和煮”。生姜風味が絶妙なアクセント!


創業以来50年以上のロングセラー商品。鯨の赤肉を昔から変わらない味付けの大和煮に仕上げました。千切りにした生姜を最後に手詰めし風味豊かに仕上げるなど、一缶ずつ丁寧に製造しています。噛むほどに鯨の旨みと食感を楽しむことができる缶詰です。笑点でおなじみの林家たい平師匠の特別ラベルバージョン。

お届け内容

鯨大和煮林家たい平ラベル缶
(限定品)


1個 170g(固形量120g)

お届け内容

商品について

商品について_木の屋のこだわり

通常は機械詰めのためすりおろし生姜を入れることが多い缶詰。ですが、木の屋では手詰めで製造しているので、蓋をする前、最後の工程で千切り生姜を入れることにより、より一層風味豊かに仕上げています。
鯨肉は低脂肪低カロリー高タンパクで、疲労回復効果のあるアミノ酸物質であるバレニンも豊富に含まれている、健康栄養食です。
おかずとしても、お酒のつまみとしても最適!そのままはもちろん、パンにはさんだり、卵でとじて丼にしても美味しくお召し上がりいただけます。

おすすめアレンジレシピ

鯨とレーズンバター

材料

2~4人分
鯨大和煮・・・1缶
クラッカー・・・12枚
レーズンバター(市販品)・・・1本(75g)
イタリアンパセリ(葉の部分)・・・12枚
レモン(スライス銀杏切り)・・・12枚

作り方

1. 缶詰は湯せんしてから開け、缶汁を切った鯨肉を一口大に切っておく。
2.  レーズンバターは目盛りの厚さ(7mm)でカットする。クラッカーに鯨肉、レーズンバター、レモン、イタリアンパセリをのせれば完成!
(レシピ監修:黒川勇人さん)

鯨トマトキムチ

材料

2~4人分
鯨大和煮・・・1缶
トマト・・・大1コ
キムチ・・・80g
パクチー・・・適量

作り方

1.  トマトは一口大にキムチは食べやすい大きさに切る。
2.  鯨の大和煮、2.、缶汁大さじ1を和えて器に盛り、刻んだパクチーをのせる。(缶汁はお好みで加減してください)
(レシピ監修:黒瀬佐紀子さん)

木の屋石巻水産について

宮城県石巻で鯨大和煮を作り続けて約60年。鯨食文化の保存に努めています。また、地元水揚げのさばやさんまなどを使用した旬の時期限定生産のフレッシュパック缶詰など、安心安全で美味しい商品をお届けできるよう、こだわりの商品を製造しています。

木の屋石巻水産について_内容

2011年3月の東日本大震災で工場が全壊する被害を受けましたが、2013年には石巻市および美里町に新工場が再建されました。

木の屋石巻水産/鯨大和煮林家たい平師匠ラベル缶(限定品)

【宮城】伝統の味。生姜がアクセントの"ひげ鯨大和煮"

商品名 木の屋石巻水産/鯨大和煮林家たい平師匠ラベル缶(限定品)
商品番号 S00786003
価格 560 円(税込)
仕様 ・内容量:170g(固形量120g)
・サイズ:86mm×86mm×46mm
・原材料:ひげ鯨、砂糖、しょうゆ、でん粉、生姜、香辛料、寒天
・アレルギー:小麦、大豆
・賞味期限:製造日を含む3年※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください
・産地 : 南氷洋、北西太平洋
・製造地 : 宮城県

※調理画像はイメージです
配送について
配送 翌日お届け便 常温

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