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カネダイ/今宵は蟹づくしセット (A)
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TOPカテゴリーから選ぶ食品魚加工品 > カネダイ/今宵は蟹づくしセット (A)

本格蟹料理がカンタン!今宵は贅沢蟹づくし


日本国内では「幻の蟹」ともいわれる、Deep Sea Red Crab(オオエンコウガニ/まるずわいがに)を手軽に味わうことができるセット。日本国内でも稀に獲れる事もありますが、希少性とその美味しさから漁師さんたちが市場には出さずに食べてしまうと言う、まさに“幻の蟹”なのです。この蟹をふんだんに使用したトマトクリームパスタソース、蟹爪アヒージョ、干し蟹をポニッツオリジナルセットにしました。蟹の濃厚な旨味が凝縮された、本格蟹料理をお楽しみください。

お届け内容

今宵は蟹づくしセット (A)

DeepSeaRedCrabトマトクリームパスタソース 180g×2袋
DeepSeaRedCrab蟹爪アヒージョ 200g (固形量:80g)×1袋
DeepSeaRedCrab干し蟹 10g×1袋

お届け内容

商品について

Deep sea Red Crab(オオエンコウガニ/まるずわいがに)は、その名の通り、深海に住む赤い蟹です。ナミビアで漁獲して一時間以内に船上でボイル・急速冷凍。冷凍したまま固い殻をむき、鮮度抜群の状態で調理加工しています。全て化学調味料不使用で手作りですので、安心してお召し上がりいただけます。

DeepSeaRedCrabトマトクリームパスタソース

DeepSeaRedCrabトマトクリームパスタソース

ビスクスープをベースに殻付き蟹とマスカルポーネチーズを加え、濃厚な味わいのパスタソースに仕上げました。

DeepSeaRedCrab蟹爪アヒージョ

DeepSeaRedCrab蟹爪アヒージョ

ガーリックをたっぷり使って、パンチのある味に仕上げたDeep Sea Red Crabのアヒージョ。ワインはもちろん、ビールにもぴったりの逸品です。

DeepSeaRedCrab干し蟹

DeepSeaRedCrab干し蟹

干すことで「Deep Sea Red Crab」の旨味を凝縮した商品です。調味は一切していないので、蟹そのものの旨味・甘味、海の塩味をお楽しみいただけます。 お湯で戻せば、蟹のお出汁がじんわり滲み出てきます。

受賞歴・メディア掲載歴

・干し蟹:調味料選手権2016にて【ザ☆JAPAN ~伝統調味料~】部門で最優秀賞受賞
・干し蟹:平成28年度全国観光土産品コンテスト特別審査優秀賞受賞
・2016年11月「あさチャン」(TBS系)
・2016年12月号「おとなの週末」でまるずわいがにがイチ押し商品に!
・2015年12月号「MONOQLO」お取り寄せランキング1位

カネダイについて

カネダイは、南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、深海500~800mで蟹を漁獲しています。資源が尽きないように、漁獲量を制限し海を守りながら約40年間、漁獲を続けています。独自開発の急速凍結技術により、解凍後も食感と味が落ちない蟹をお届けしています。

「“特別”をもっと身近に・・・・」が私たちの想いです。蟹料理と聞くと少々かしこまってしまったり、特別なお祝いの時でないと・・・と思われがちですが、もっとカジュアルに、もっと気軽に蟹を楽しんでいただきたいです。 

カネダイ/今宵は蟹づくしセット (A)

【宮城】絶品まるずわいがにを存分に味わえるパスタソース、蟹爪アヒージョ、干し蟹のポニッツオリジナルセット

商品名 カネダイ/今宵は蟹づくしセット (A)
商品番号 S00791001
価格 3,262 円(税込)
仕様 ・内容量:トマトクリームパスタソース180g×2、蟹爪アヒージョ200g、干し蟹10g
・サイズ:225mm×305mm×80mm(パッケージ)
・原材料:【パスタソース(DeepSeaRedCrabトマトクリームパスタソース)】トマト・ピューレづけ、オオエンコウガニ(まるずわいがに)、生クリーム、マッシュルーム、にんじん、マスカルポーネチーズ、ソテードオニオン、オリーブオイル、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、食塩、甘えび粉末、はちみつ、ハーブ調味料(岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリ、オレガノ)、ブイヨン、乾燥にんにく【まるずわいがにオイル漬(DeepSeaRedCrab蟹爪アヒージョ)】オリーブオイル、オオエンコウガニ(まるずわいがに)、おろしにんにく、フライドガーリック、白ワイン、輪切り唐辛子、こんぶだし(風味原料(昆布エキス、粉末昆布)、デキストリン、麦芽糖、砂糖、酵母エキス、でん粉、米油)、ブラックペッパー、乾燥パセリ【魚介類焼干品(DeepSeaRedCrab干し蟹)】オオエンコウガニ(まるずわいがに)
・アレルギー:小麦、乳、えび、かに、大豆、鶏肉、ゼラチン
・賞味期限:製造日を含む360日(干し蟹は180日) ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)※干し蟹は直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください
・産地 : ナミビアほか
・製造地 : 宮城県

※調理画像はイメージです

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:株式会社カネダイ水産食品部 直販事業
販売担当者:三浦みゆき
住所:宮城県気仙沼市川口町一丁目100番地
電話番号:0226-23-1721(代)
携帯:090-1498-3099
メールアドレス:info@kanedai-kesennuma.co.jp(代)
三浦:miyuki@kanedai-kesennuma.co.jp

営業時間:8時00分~17時
年末年始休暇:12月29日(金)~1月4日(木)
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
○配送業者名ヤマトにて配送します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

全国一律1,296円にて配送します。
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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