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奥田屋/【富山湾産】白えび 姿 (殻付) 500g前後
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TOPカテゴリーから選ぶ食品魚・貝類 > 奥田屋/【富山湾産】白えび 姿 (殻付) 500g前後

【富山湾産】白えび 姿 (殻付) 500g前後

富山湾だけで漁獲される幻のエビ“白えび”


駿河湾、相模湾にも生息しますが、漁業として成り立つほど大量に獲れるのは、世界でも富山湾だけと言われている稀少な白えび。ブリ、ホタルイカと並んで「富山県のさかな」にも指定されています。生ならではのムッチリとした食感と甘みをお楽しみください。

お届け内容

白えび 姿 (殻付)
500g前後

お届け内容

商品について

水揚げされたばかりの白えびは、透明な淡いピンク色をしており、「富山湾の宝石」とも称されます。奥田屋では、網元から直送で取り寄せ、その中でも体長6~7cm程度の白えびだけを厳選してお届けします。

おすすめのお召し上がり方

白えびのかき揚げ

<材料> 4個分
天ぷら粉 1/2カップ
水 適量
白えび 1袋
三つ葉 適量
油(揚げ油) 適量 
<作り方>
1. 天ぷら粉に適量の水と塩少々を入れてよく混ぜる。
2. ダマがなくなったら、白えびと三つ葉を入れて全体に絡ませる。
3.170℃くらいに熱した油でカラッと揚がったら油をきってとりだす。
4.塩やめんつゆでお召し上がりください。
※天ぷら粉がなかったら、小麦粉に卵と水を入れてよくかき混ぜてください。
※三つ葉の代わりにしそを使ってもOK。

白えびの炊き込みご飯

<材料> 4人分
米 2合
白えび 60g
ゆでたけのこ 150g
三つ葉、少々
(だし汁)みりん、酒、薄口醤油×各大さじ1
<作り方>
1. 米は洗ってざるにあげておく。 たけのこは ゆでて薄切りに、白えびは ひげを切っておく。
2. 炊飯器に米を入れ、調味料を合わせただし汁を2合の線まで入れよく混ぜ、白えび、たけのこをのせて 炊き込む。

普通のエビに比べて、殻が薄く柔らかいので、解凍するだけでそのまま食べられます。生ならではの甘みがあって、お酒のつまみに最高です!

奥田屋/【富山湾産】白えび 姿 (殻付) 500g前後

【富山】生ならはのムッチリとした食感と甘み。富山湾だけで漁獲される幻のエビ"白えび"

商品名 奥田屋/【富山湾産】白えび 姿 (殻付) 500g前後
商品番号 S00193001
価格 5,000 円(税込)
仕様 ・内容量:500g前後
・サイズ:300mm×200mm×5mm(パッケージ)
・原材料:「富山湾のシロエビ」(地域団体商標登録)
・アレルギー:えび
・賞味期限:出荷日より30日※出荷日は出荷完了メールをご確認ください
・保存方法:冷凍(-18℃以下で保存)
・産地/製造地 : 富山県

※調理画像はイメージです

■生産者・メーカー情報

生産者・メーカー
お問い合わせ先
名称:奥田屋
代表者:代表 奥田 健治
住所:富山県富山市下熊野463
電話番号:076-429-0029
メールアドレス:info@kobujime.jp

営業時間:月~土 10~18時
定休日:日・祝日
年末年始休暇:12/31~1/10
その他休業日:お盆、ゴールデンウイーク、シルバーウィーク
不定休日:国内長期・海外などの展示会・物産展参加時
配送・配送料について ご注文後、順次発送します。
商品の配送の遅れやキャンセルの場合は、生産者・メーカーからお知らせします。
ヤマト運輸にて配送します。
送料は、注文を確定する前の入力内容の確認画面にて表示されます。

送料は以下の都道府県別にて配送します。

北海道:1,600円
青森県:1,500円
秋田県:1,500円
岩手県:1,500円
宮城県:1,400円
山形県:1,400円
福島県:1,400円
茨城県:1,300円
栃木県:1,300円
群馬県:1,300円
埼玉県:1,300円
千葉県:1,300円
東京都:1,300円
神奈川県:1,300円
山梨県:1,300円
新潟県:1,300円
長野県:1,300円
静岡県:1,300円
愛知県:1,300円
三重県:1,300円
岐阜県:1,300円
富山県:1,300円
石川県:1,300円
福井県:1,300円
大阪府:1,300円
京都府:1,300円
滋賀県:1,300円
奈良県:1,300円
和歌山県:1,300円
兵庫県:1,300円
岡山県:1,400円
広島県:1,400円
山口県:1,400円
鳥取県:1,400円
島根県:1,400円
香川県:1,400円
徳島県:1,400円
愛媛県:1,400円
高知県:1,400円
福岡県:1,500円
佐賀県:1,500円
長崎県:1,500円
熊本県:1,500円
大分県:1,500円
宮崎県:1,500円
鹿児島県:1,500円
沖縄県:1,600円

※離島は除く
※5個(セット)まで同一料金でお届けいたします
返品・返金について お客さまのご都合によるキャンセル・ご返品・お取替えはお受けできませんので、予めご了承ください。
商品につきましては、生産者・メーカーへ直接お問い合わせください。

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